Bocadito de codorniz 15-20g
– Producto Crudo apto para: Freir, confitar, estofar, escabechar, para elaborar arroces y guisos.
Medio Codillo Cerdo Marinado
Modo de empleo
Carrillera confitada de Vacuno 450grs
Modo de empleo 1- Descongelar previamente a temperaturas de refrigeración (entre 0 y 4 grados).2- Precalentar con la bolsa, al baño maria o microondas a 800w, durante 2/3 minutos y cortar medallones al gusto o servir enteras
Rulos
Modo de empleo 1- Semi-descongelar el producto y cortar en medallones al gusto2- Cocinar en la plancha o en la sartén hasta que se dore y servir
Muslito Codorniz Villaroy
Sugerencia de preparación1- Freir directamente congelado a 180ºC durante 3-4 minutos.2- Dejar reposar 2 minutos en papel absorbente.
Royal Turrón 120cc
Helado crema de turrón de Jijona con cobertura de yema y espejo de caramelo.
Royal Caramelo 120cc
Helado de caramelo cubierto con espejo de caramelo.
Tornado Piña 150cc.
Helado crema de piña con crocanti de almendra cubierto de chocolate.
Tornado Oreo 150cc
Helado crema de oreo.
Tenedorcito manzana dulce verde con queso ricotta y kikos picantes 12gr.
Descongelar en cámara fría, sacarlo una hora antes y servirlo frío.
