Cola de Gamba Rebozada
Modo de empleo Freidora o Sartén: Sin descongelar, freír en abundante aceite caliente (180ºC) durante 2-3 minutos. Escurrir y servir aún caliente.Horno: Precalentar a 180ºC y, sin descongelar, hornear durante 14-15 minutos. Recomendamos untar previamente la bandeja con aceite.
Verduras en tempura
Verduritas (calabacín, zanahoria, pimiento y berenjena) en tempura. Modo de empleo Freidora o Sartén: Sin descongelar, freír en abundante aceite caliente (180ºC) hasta que esté bien dorado. Horno: Precalentar a 210ºC y, sin descongelar, hornear durante 12 minutos. Recomendamos untar previamente la bandeja con aceite
Dado Bacalao en Tempura
Modo de empleo Freidora o Sartén: Sin descongelar, freír en abundante aceite caliente (180ºC) hasta que esté bien dorado. Horno: Precalentar a 210ºC y, sin descongelar, hornear durante 12 minutos. Recomendamos untar previamente la bandeja con aceite
Mayonesa cubo 3,600 grs
Ketchup garrafa 1.850 grs.
Ketchup sobres 10grs
Caja 275 uds.
Mayonesa sobres 10grs
Cajas de 230 uds.
Vol au vent hojaldre
Base de pasta de hojaldre, en forma de tubo, hueco y listo para ser rellenado. Medidas:38 mm75 mm82 mm
Calamar patagónico 4 L
Vieira del pacifico 20/30
